|
|

|
|
|
|
|
Rustico
|
|
|
|
Risotto med skalldyr
grønne erter, rosa grapefrukt og safran
Ossobuco
Bakte rot grønnsaker, løk, potet- og parmesan krem
Eller
Dagens fisk
Sjokolade, bringebær og pistage
NOK 475,-
Ost NOK 75,-
|
|
|
|

|
|
|
|
|
Medio
|
|
|
|
Tunfisk carpaccio
Tomat, oliven og parmesan
Risotto med skalldyr
grønne erter, rosa grapefrukt og safran
"limoncello"
Pochert brosme med canelini bønner
syltet fennikkel og caviar smør
Eller
Ande bryst og ravioli med lår zucchini, syltet kål, bakt hvitløk
Sjokolade, bringebær og pistage
NOK 525,-
Ost NOK 75,-
|
|
|
|

|
|
|
|
|
Completa
|
|
|
|
Tunfisk carpaccio
Risotto med skalldyr
Buljong med kalveskank og "ravioli"
Brosme med cannelini bønner
"limoncello"
And og ravioli
Rochetta med fiken
Sjokolade, bringebær og pistage
NOK 645,-
|
|
|